Fromagerie familiale Masson

La passion au cœur des alpages de Haute-Savoie

Implantée depuis 1953 au cœur des alpages de Haute-Savoie, la fromagerie familiale MASSON bénéficie d’un environnement exceptionnel et d’un terroir généreux.

À travers sa passion pour le métier de fromager, son savoir-faire et son expertise de la fabrication jusqu’à l’affinage, elle met en valeur le patrimoine culinaire des Pays de Savoie. L’entreprise est spécialisée dans la fabrication et l’affinage de fromages de Savoie au lait cru sous signe de qualité (AOP, IGP).

Elle collecte le lait 7 jours sur 7 auprès de producteurs savoyards et haut-savoyards et fabrique des fromages au lait cru du lundi au dimanche inclus. Elle emploie 85 salariés. Sa production atteint 3000 tonnes par an.

Situées à Juvigny, Brenthonne, Beaumont et Saint-Offenge, les fruitières Masson veillent à valoriser le travail des producteurs locaux et le bon lait cru des vaches de races issues du cheptel savoyard. En perpétuant les méthodes traditionnelles, elles garantissent la qualité des fromages et la finesse de leur goût.